vitaminAA_img1.gif 4.4.1 vitaminA ビタミンA

 植物由来 
 ・にんじん
 ・ほうれんそう
 ・赤・黄ピーマン
 ・クレソン
 ・トマト
 ・緑の葉の野菜
 ・マンゴー
 
β-carotene (β- カロテン )
カロチン(   カロテン)
プリフォームド
アクセルフロール
β カロチンなどのカロチノイドの一部
carotenoidカロテノイド
   リコペン(リコピン)
2580;合、